Azeri Usulü Levengi Tarifi

Azeri Usulü Levengi Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 3 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçek yağı

Azeri Usulü Levengi Nasıl Yapılır?

  • Cevizler mutfak robotundan geçirilir. Ardından soğanlar da robottan geçirilir ve suyu süzüldükten sonra tavaya alınır.
  • Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kızartılır.
  • Kızaran soğanlar cevizin üzerine ilave edilir.
  • Karışıma tuz, karabiber ve nar ekşisi ilave edilir. Güzelce karıştırılır.
  • Eğer levengi çok ekşi olduysa, 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenebilir.
  • Eğer levengi kuruysa, süzdüğümüz soğanın suyunu veya az miktarda ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum yapın

eryaman escort ankara escort