Bebek Sebze Çorbası (+6 Ay) Tarifi

Bebek Sebze Çorbası (+6 Ay) Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 6 diş sarımsak
  • ½ (yarım) sap pırasa
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 dal karnabahar
  • 1 dal brokoli
  • 700 g kıyma
  • 5 yemek kaşığı yoğurt (tam yağlı)
  • 4 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 7 su bardağı içme suyu

Bebek Sebze Çorbası (+6 Ay) Nasıl Yapılır?

  • Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayalım. Bir tencereye yağları, soğanı ve sarımsakları alalım. Hafif yumuşayana kadar karıştıralım.
  • Ardından içerisine kıymayı koyalım. Kıyma iyice piştikten sonra sebzeleri ilave edelim ve yumuşamalarının ardından 6 bardak suyu ekleyelim.
  • Bu esnada ayrı bir kapta yoğurt, un ve kalan bir bardak suyu çırpma teli ile karıştıralım.
  • Karıştırırken tencerede pişen kıymalı sebze suyundan da kepçe ile alıp ekleyelim, ılık sıcaklığa gelince tenceredeki çorbaya hazırladığımız terbiyeyi ilave edelim.
  • Çorbayı iyice kaynatalım. Tüm besinler piştikten sonra ocağı kapayalım ve blenderdan geçirelim.

Yorum yapın

eryaman escort ankara escort