Darı Çorbası Tarifi

Darı Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 300 gr yoğurt
  • 300 gr süzme yoğurt
  • 300 gr yarma darı
  • Tuz
  • Bir demet nane, ince kıyılmış

Darı Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Darılar su içerisinde 6-12 saat bekletilir.
  • Su süzülerek içerisi tuzlu su ile dolu bir tencereye alınır. Haşlanmaya bırakılır.
  • Haşlanan darılar süzülür ve soğuması için bir kaba alınır.
  • Yoğurtlar çırpma teli yardımı ile karıştırılır. İçerisine darılar eklenir ve karıştırılır.
  • Taze nane yıkanır, kurutulur ve ince ince doğranır. Yoğurtların içerisine atılarak servis edilir.

Leave a Comment

eryaman escort ankara escort