Dımbıl Çorbası Tarifi

Dımbıl Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane

Dımbıl Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Un ve tuz bir kaba alınır. İçerisine su eklenerek katı bir hamur yoğurulur.
  • Elde edilen hamurdan fasulye büyüklüğünde parçalar elde edilerek tuzlu su da haşlanır.
  • Soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağ eklenen bir tencerede kavrulur.
  • Kavrulan soğanlara fasulye ilave edilir. Su eklenerek pişmeye bırakılır.
  • Fasulyeler pişmeye yakın içerisine hamur ilave edilir.
  • Yağ kızdırılır içerisine baharatlar eklenerek çorba üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.

Yorum yapın

eryaman escort ankara escort